名医 仁心 良药

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药材“造假”严重?五种方法教你分辨好坏药材


长期以来,中药在预防与治疗疾病、保障人民身体健康等方面发挥了巨大作用。
中药是中医治病最重要的载体,但一些不法商贩,利用部分消费者一味追求廉价、不懂得分辨真伪的情况,制假、售假,轻者延误患者病情,甚至给患者的生命健康带来严重危害。
“药材好,药才好”。中药材的好坏直接影响着药方的临床效果和患者生命安全,所以中药材的鉴别十分重要。
 
 
影响中药质量的主要因素
影响中药质量的主要因素有:
①品种。②栽培。③产地。④采收加工。⑤贮藏。⑥运输。⑦非药用部位超标。⑧个别药材经提取部分成分后再流入市场等。
中药造假的影响极为恶劣,严重者甚至危及生命安全。
真真假假,在专业人士的眼里,其实一目了然,然而在大多数普通消费者里,不经过专门的学习,想要一下子搞清楚真是一件不容易的事情。
 
 
如何分辨药材的好坏?
在日常生活中,鉴别药材可以通过以下基础方法:
1. 观察外观:仔细观察中药材的外观特征,包括颜色、形状、大小、纹理等。与正常参考样品进行比较,注意是否有异常或明显的污染。
2. 闻气味:嗅闻中药材的气味,正常的中药材通常具有独特的香气或特定的气味,但应注意气味不可臭、霉、异味等。
3. 手感:轻拿中药材于手中,触摸其质地和手感。对于某些中药材来说,应具有一定的柔软度、弹性或粉末状。
4. 水浸试验:将中药材放入清水中浸泡片刻,观察水的变化。正常中药材不应明显褪色、出现不溶物、沉淀、浑浊等现象。
5. 口感:取少量中药材在口中略嚼(非专业人士谨慎操作),观察其苦、甘、涩、辛等口感特点。这需要一些经验和了解中药材的口感特征。
 
以下为百杏堂质管部门筛选出的部分正品/伪品区别示例图
考考您的眼力哦~
 
除此以外,还应注意以下几个方面。
1,到专业的、正规的、声誉良好的中医馆和医疗机构购买。
一般来说,大型的药店和医疗机构,都配备有专业的药学技术人员,对中药饮片的验收,会有比较严格的要求和规范的流程,能相对有效地防止假冒伪劣商品进入。
2,保留凭证,多长心眼
不论购买什么商品,一定记得向售货单位索要单据或发票,将票据妥善保管,如遇到问题可提供解决证据。
3、不一味贪图价格低廉
不要一味贪图价格便宜,因为低于市场价格的中药大部分是品质不达标甚至是变质或是假货,否则医生的处方开的再好,却反而耽误病程导致更加严重,得不偿失,所以看中医,一定要寻得好医还要买到好药,缺一不可。
 
需要注意的是,这些方法仅供初步鉴别参考,对于确保中药材的质量和安全性、选择优质中药材,请在必要时咨询专业人士。
 
多项检测,品质保障
百杏堂名医馆创始人兼董事总经理李林燊一直强调:“中药饮片的质量关乎中医的生存,也是保障顾客的临床疗效与身体健康的关键”。
 
 
早在2017年,百杏堂就特别聘请到中华中医药学会中药鉴定专业委员会副主委阎玉凝(北京中医大博导)、委员卫莹芳(成都中医大博导)、委员刘塔斯(湖南中医大博导)作为中药鉴定专家顾问团,为馆内每一味药材的质量保驾护航。
立业初期,百杏堂的中药材质量标准与执行版的《中华人民共和国药典》标准对比,就已经增加了农残、重金属及有害元素等多项指标的检测。
百杏堂中药材六大金标准:
(1)药材溯源:要求基源好,道地产地,绝不掺假;
(2)保证有效物含量:绝不以次充好,每一味药材都严格采用其成分正确和有效物含量最高的部位;
(3)对药材进行严格的重金属含量检测,绝不使用熏硫、漂白或染色等重金属超标的药材;
(4)对药材进行严格的农药残留物检测,百杏堂针对每味中药材采取超过400多种农残成分的严格检测,确保患者的用药安全;
(5)百杏堂对药材加工炮制工艺严格把关:严格遵循传统炮制工艺、按照SOP质量标准层层把关;
(6)针对各种药材不同的存储和流通特点,百杏堂的仓储和物流都采用了国内的最高行业标准:国内最大最现代化的5A仓储物流系统,确保环境恒温、恒湿,保证药材在运输及存储过程中保持最佳状态。
百杏堂明白,只有严格管控、高标准的质量要求,才能带给大众带来“高品质、好功效、真道地”的中药材。
 
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